<table id="mmqoo"></table>
  • <bdo id="mmqoo"><noscript id="mmqoo"></noscript></bdo>
  • <td id="mmqoo"></td>
  • <xmp id="mmqoo"><table id="mmqoo"></table>
  • <menu id="mmqoo"></menu>
  • <bdo id="mmqoo"><noscript id="mmqoo"></noscript></bdo><table id="mmqoo"><noscript id="mmqoo"></noscript></table>

    您好,歡迎來到冷凍食品網:國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

    首頁 > 資訊 > 行業新聞

    國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

    “搶”月餅市場,安井、龍大、谷言等推出預制菜中秋禮盒

    2022-08-3109:16

    來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

    中秋節吃什么?很多人第一反應就是月餅!也因此,月餅廠家是中秋節前最忙的企業。

    但今年,為中秋節忙碌的不僅有月餅廠家,還有預制菜廠家。

    據了解,隨著中秋節臨近,味知香、安井、麥子媽、谷言等多家預制菜企業都推出了預制菜禮盒,搶奪中秋市場。

    冷食傳媒記者 | 呂翠平

    1

    谷言、安井、龍大等上線預制菜禮盒,

    角逐中秋市場

    8月18日,“谷舞風潮 預言未來 2022谷言預制菜線上新品發布會暨全國招商大會”舉辦,會上,谷言食品隆重推出牛套皮、金湯酸菜魚、菠蘿咕咾肉、番茄牛腩四款家宴菜,還推出回鍋肉、黃豆燜豬肘、臺式鹵肉2號、日式豬丼4款料理包新品。

    針對即將到來的中秋節,谷言食品還重磅推出了中秋節預制菜禮盒,吹響了進軍中秋節市場的號角。

    無獨有偶,作為預制菜行業綜合派的代表,安井食品對中秋節市場也早有布局。

    1661908931257028.jpg

    △圖片來源:安井

    早在8月11日,距離中秋節還有一個月的時候,安井食品就通過官方微信推出了金秋雙節預制菜肴禮盒,開始預熱中秋節市場。和春節預制菜禮盒一樣,為便于消費者將禮盒作為禮品贈送親友,安井推出的禮盒是一個提貨卡——金秋雙節卡0388型。套餐內包含魚頭煲2份、云彩魚腩、宮保牛肉、孜然羊排、五谷海參羹、月亮蝦餅、小酥魚肉、藤椒雞米花等經典產品。

    同樣瞄準了預制菜市場的還有龍大美食。2021年12月,龍大肉食正式更名為“龍大美食”,并表示將以預制菜為核心,這凸顯了其未來在預制菜領域的野心。

    1661908966389675.jpg

    △圖片來源:龍大美食

    8月12日,龍大美食也通過官方微信正式推出中秋節預制菜禮盒。龍大美食推出的中秋節禮盒包括四款,尋味家宴、鼎食風雅、鮮食美饌、閑食物語。在產品上,包含水煮牛肉、脆皮五花肉、酸菜魚、黃金地瓜條等產品品類非常全,還推出了8款熟食禮盒供消費者選購。

    此外,據了解,麥子媽食品、味知香、亞明食品等多個品牌也都針對即將到來的中秋節推出了預制菜禮盒。

    1661908997419208.png

    2

    經銷商反饋:

    有人已經開賣,有人躍躍欲試,也有人觀望

    相較于各家企業積極布局中秋市場,經銷商對于預制菜中秋禮盒的態度則各有不同。

    河北保定市保大商貿有限公司是當地一家很有影響力的企業,其旗下代理有安井、思念等多個品牌。公司總經理劉海寧表示,面對即將到來的中秋節,他不僅代理的有安井的預制菜禮盒,還有谷言食品的預制菜禮盒,目前市場反饋都還不錯。

    1661909028477703.png

    △圖片來源:谷言、安井旗艦店

    “中秋節吃月餅是我國的傳統習俗,但是,月餅更多是過節儀式感的需要。而相比月餅來說,預制菜禮盒是一個更實用的禮品,帶回家簡單一加熱,就可以品嘗到一桌美味佳肴?!彼榻B說,當前,購買預制菜禮盒的,既有自己回家吃的,也有當做禮品送人的,還有一些單位會把預制菜禮盒當做公司福利發放。

    安陽經銷商劉經理盡管代理的也有安井小廚的產品,不過,他表示,剛賣安井小廚時間不久,也暫時還沒有開始賣預制菜禮盒?!邦A制菜對于消費者來說還是個比較新的東西,很多人不太明白預制菜是啥,也不知道預制菜買回去之后,怎么做,因此,還需要廠家和經銷商一起進行消費者教育?!彼硎?,后續可能也會進點預制菜禮盒試銷,看下市場反饋。

    不過,也有多位經銷商表示,暫時沒有做預制菜,也暫時不會代理預制菜禮盒?!拔以浧穱L過某品牌的樣品,感覺跟現做的口感還有不小的差距,所以,我沒做。而且,中秋節是合家團圓的日子,基本上大家都會放假,很多人都愿意自己下廚做點好吃的,而不是用速凍的?!币晃唤涗N商這樣說。

    3

    有利于預制菜消費普及,產品尚待改進

    在劉海寧看來,在當前疫情零星散發的形勢下,外出吃飯風險很大。很多家庭想在中秋節的時候吃頓大餐,但是自己在家做,比較麻煩或者廚藝欠缺,此時,就可以用預制菜代替現做,簡單加熱烹制即可出餐,且口味不錯,這正是預制菜的消費場景。所以,預制菜與中秋節的契合度挺高的。

    另外一位業內人士認為,不論從最終銷量來說怎么樣,企業推預制菜禮盒的做法都是明智之舉。

    “預制菜在C端的巨大需求量是毋庸置疑的。但是,預制菜行業尚處于市場培育期,企業需要借助一切機會,讓更多人接觸到預制菜。中秋節,作為我國最重要的節日之一,將預制菜與它聯系起來,對于預制菜的推廣具有積極的意義?!痹摌I內人士說。

    不過,他也認為,預制菜作為禮盒,有一些明顯的不足。比如,大多預制菜采用的都是冷凍工藝,不易保存,購買后,需要盡快食用。

    1661909065164490.jpg

    △圖片來源:谷言預制菜

    此外,據他了解,企業推出的預制菜中秋禮盒,多是將公司日常的暢銷品做了一個組合,并沒有針對中秋這個特殊的節日,研發應景的新品,從這個角度來說的話,中秋節預制菜禮盒還有改進的空間。


    上一篇: 品質升級,口味創新,直播爆品…依托OEM和...
    下一篇: 半年報 | “預制菜第一股”味知香營收3.7...
    他們都選擇了中華冷凍食品網

    30000+

    三萬家凍品經銷商

    5000+

    五千家凍品上下游企業

    10億+

    交易額10億
    豫ICP備18044844號-1 Copyright? 2018 冷凍食品網 版權所有
    免费看午夜视频
    <table id="mmqoo"></table>
  • <bdo id="mmqoo"><noscript id="mmqoo"></noscript></bdo>
  • <td id="mmqoo"></td>
  • <xmp id="mmqoo"><table id="mmqoo"></table>
  • <menu id="mmqoo"></menu>
  • <bdo id="mmqoo"><noscript id="mmqoo"></noscript></bdo><table id="mmqoo"><noscript id="mmqoo"></noscript></table>